Cuisinier ou second de cuisine à Rouen

Publié il y a 2 mois

Man & go recrute pour l’un de ses clients, acteur de la restauration collective un(e)
cuisinier/cuisinière (H/F) pour un poste basé à Rouen.
Au sein de l’EHPAD, vous aurez pour mission principales :

  • D’assurer une prestation de qualité dans les préparations (chaudes et froides) des repas et goûters
    dans le respect des procédures et recettes définies par l’entreprise : 80 couverts/jour
    La remise en température de certains plats
  • La réception et la vérification de la traçabilité des marchandises
  • La participation au service et à l’accueil des résidents
  • L’application du plan de maîtrise sanitaire et les règles dans le respect des normes HACCP

Titulaire d’un CAP Cuisine, vous justifiez d’une première expérience réussie de minimum 5 ans dans
un poste similaire. Idéalement vous maîtrisez les spécificités liées au secteur de la santé.
Passionné(e) par votre métier, disponible et soucieux(se) de la satisfaction de vos clients, votre esprit
d’équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.

Type d’emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois

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